Pescado A Base De Hierbas De Lenie

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), Caliente el aceite en una sartén grande.

2.

Agregue las cebollas, los pimientos rojos y verdes y los chalotes.

3.

Cocine 3 minutos.

4.

Sirva en calabacín, calabaza, tomate, aceitunas y vinagre balsámico.

5.

Saltee hasta que las verduras estén tiernas.

6.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

7.

Extienda la mitad de las verduras en un molde para hornear de 9x11 pulgadas engrasado.

8.

Cubre las verduras con 1/2 taza de las hierbas.

9.

Acomoda los filetes encima de las verduras y las hierbas.

10.

Extienda la segunda mitad de las verduras sobre el pescado y espolvoree el resto de las hierbas sobre las verduras.

11.

Cubra el plato con papel aluminio y hornee por 25 minutos.