Pasta Chungles

Name: Pasta Chungles
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 diente de ajo, machacado; 1 cebolla, picada en cubitos; 1 tomate grande, en cubitos; 1 taza de aceitunas kalamata, sin hueso y picadas; ⅓ taza de salchicha de pepperoni en rodajas, cortada en tiras; ½ taza de champiñones frescos rebanados; 2 cucharadas de alcaparras; sal y pimienta al gusto; 1 libra de pasta; 1 taza de queso mozzarella ahumado, en cubos

Prep: 20 min

Cocinar: 20 min

Total: 40 min

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 517 calorías , proteína 18g, carbohidratos 62,3g, grasa 21,4g, colesterol 27,9mg, sodio 782,2mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande caliente el aceite de oliva a fuego medio alto. Agregue el ajo y la cebolla y saltee hasta que estén transparentes.

Agregue el tomate, las aceitunas, el pepperoni, los champiñones, las alcaparras y la sal y la pimienta al gusto y cocine a fuego lento hasta que esté completamente caliente

Mientras tanto, traiga una olla grande de agua ligeramente salada a ebullicion. Agregue la pasta y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente; escurrir.

Agregar salsa tibia a la pasta y espolvorear con queso mozzarella; mezcle bien y sirva inmediatamente.

Comentarios de la receta Pasta Chungles

2025-11-12 21:56:40

Rodolfo 5/5

Hola Nuria, puedes usar salchicha de cerdo en lugar del pepperoni, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar un poco. Asegúrate de cocinarla bien antes de agregar los otros ingredientes y ajusta el tiempo de cocción final de la pasta en consecuencia.

2025-11-11 21:46:11

Malena 5/5

Me encantó la receta de Pasta Chungles. La salsa estaba deliciosa y los champiñones le dieron un toque extra. El queso mozzarella ahumado fue una gran elección, salió perfecto.

2025-11-10 02:14:47

Nuria 4/5

No sé si puedo usar salchicha de cerdo en lugar del pepperoni, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?