Paquetes De Lomo De Cerdo Asiático

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 328 calorías, proteína 22,5 g, carbohidratos 45,1 g, grasa 6,4 g, colesterol 48,9 mg, sodio 183,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Precaliente el horno a 450 grados F o cocine a la parrilla a temperatura media-alta", "Centre una cuarta parte de las rebanadas de cerdo, el brócoli, las zanahorias, las castañas de agua, el pimiento y la cebolla de manera uniforme en una hoja de papel de aluminio Reynolds Wrap®.", "Mezcle la salsa agridulce, la salsa salteada, el aceite de sésamo y el jengibre en un tazón pequeño; vierta uniformemente sobre la carne de cerdo y las verduras.", "Levante los lados de aluminio. Dobla dos veces la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior. Repita para hacer cuatro paquetes.", "Si los congela, coloque los paquetes en bolsas deslizantes Hefty®. Etiqueta las bolsas con marcador permanente. Congele hasta que esté listo para descongelar y cocinar"., "Coloque los paquetes congelados en el refrigerador para descongelarlos durante 10 a 12 horas". en el horno O COCINAR A LA PARRILLA de 15 a 16 minutos en la parrilla tapada, hasta que el cerdo alcance los 160 grados F y las verduras estén tiernas pero crujientes. Sirva con arroz y más salsa, si lo desea."]

Héctor 5/5

Claro que sí, Urko. Puedes usar filete de cerdo en lugar de lomo, pero asegúrate de que tenga un grosor similar para que se cocine uniformemente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es sellar los paquetes durante 10 minutos a fuego medio-alto y luego cocinarlos al horno precalentado a 200 grados durante unos 25-30 minutos o hasta que el cerdo esté cocido.

Íñigo 5/5

Claro que sí, Aitor. Puedes usar lomo de cerdo fresco en lugar de la lata de castañas de agua. Solo asegúrate de cortarlo en trozos pequeños y cocinarlo un poco más, alrededor de 25 minutos en total. ¡Espero que te queden riquísimos!

Ona 5/5

Me encantó esta receta. La hice tal cual y salió delicioso. El lomo de cerdo quedó muy tierno y el brócoli y las zanahorias estaban en su punto.

Manel 5/5

Me encantó esta receta. El lomo de cerdo quedó muy jugoso y la combinación de verduras con la salsa agridulce estaba deliciosa. ¡Un éxito total!

Urko 4/5

¿Puedo usar filete de cerdo en lugar de lomo? ¿Cuánto tiempo debo cocinar los paquetes?

Aitor 4/5

¿Puedo usar lomo de cerdo fresco en lugar de la lata de castañas de agua? ¿Cuánto tiempo se necesita para cocinar los paquetes?