Prep: 20 mins
cocción: 15 minutos
Total: 35 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 425 grados F.
2.
Hierva una olla grande de agua, Revuelva los tomates en 2 cucharadas de aceite de oliva y sazone con sal y pimienta.
3.
Colocar en una bandeja y asar en el horno durante unos 10 minutos.
4.
Mientras tanto, saltear el ajo en 1 cucharada de aceite de oliva durante 1-2 minutos o hasta que adquiera un color ligeramente amarillo.
5.
Agregue los tomates asados, reserve.
6.
En una licuadora, combine el queso y la albahaca; Condimentar con sal y pimienta.
7.
Mezcle bien y agregue el aceite restante mientras licúa, reserve.
8.
Cocine la pasta según las instrucciones del paquete, escúrrala y revuélvala con el ajo y la salsa de tomate.
9.
Rocíe con pesto de albahaca y mezcle con rúcula.
10.
Cubra con trozos de prosciutto crujientes.
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