Prep: 15 mins
Cook: 15 minutos
Total: 30 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 64 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 6,4 g, grasa 4,1 g, colesterol 11,8 mg, sodio 349,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el caldo y las papas en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva
2.
Reduzca el fuego a medio. Cubra y cocine durante 12-15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Escurra bien las patatas en un colador, reservando el caldo.
3.
Aplaste las patatas con un tenedor con el caldo reservado y la mantequilla hasta obtener la consistencia deseada. Sazone al gusto.
Comentarios de la receta Papas Rotas De Swanson®
2025-11-12 23:12:29
Dánae 5/5
Hola Nando, puedes usar caldo de verduras si lo prefieres, aunque el caldo de pollo le dará más sabor. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar las papas con un tenedor para comprobar si están tiernas. Si no lo están, cocina por unos minutos más hasta que estén en su punto.
2025-11-12 22:48:26
Leire 5/5
Hola Ibai, puedes usar caldo de pollo casero siempre y cuando esté bien sazonado. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las papas después de los 12 minutos para evitar que se pasen. Si necesitas más tiempo, añade un poco más de agua o caldo y cocina por unos minutos más.
2025-11-11 23:44:58
Tecla 5/5
La receta de papas rotas de Swanson® es una delicia. Me encantó cómo las papas se deshacían con facilidad y el caldo le daba un sabor extra. Quedaron perfectas en 12 minutos.
2025-11-11 03:29:34
Beltrán 5/5
Me encantó esta receta, ¡quedaron unas papas rotas deliciosas! La parte de aplastar las patatas con un tenedor fue muy fácil y quedó una textura perfecta.
2025-11-10 17:28:11
Ibai 4/5
¿Puedo usar caldo de pollo casero en lugar del caldo Swanson®? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que las papas estén tiernas?
2025-11-10 16:04:28
Nando 4/5
¿Puedo usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que las papas estén tiernas?
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