Papas Rotas De Swanson®
Prep::
15 mins
Cook::
15 minutos
Total::
30 minutos
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 2 tazas de caldo de pollo Swanson®
- 6 papas rojas, sin pelar, cortadas en trozos de 1 pulgada
- 2 cucharadas de mantequilla
Elaboración
1
Caliente el caldo y las papas en una cacerola de 3 cuartos a fuego medio-alto hasta que hierva
2
Reduzca el fuego a medio. Cubra y cocine durante 12-15 minutos o hasta que las papas estén tiernas. Escurra bien las patatas en un colador, reservando el caldo.
3
Aplaste las patatas con un tenedor con el caldo reservado y la mantequilla hasta obtener la consistencia deseada. Sazone al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar caldo de verduras en lugar de caldo de pollo? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que las papas estén tiernas?
10/11/2025¿Puedo usar caldo de pollo casero en lugar del caldo Swanson®? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que las papas estén tiernas?
10/11/2025Me encantó esta receta, ¡quedaron unas papas rotas deliciosas! La parte de aplastar las patatas con un tenedor fue muy fácil y quedó una textura perfecta.
11/11/2025La receta de papas rotas de Swanson® es una delicia. Me encantó cómo las papas se deshacían con facilidad y el caldo le daba un sabor extra. Quedaron perfectas en 12 minutos.
11/11/2025Hola Ibai, puedes usar caldo de pollo casero siempre y cuando esté bien sazonado. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que revises las papas después de los 12 minutos para evitar que se pasen. Si necesitas más tiempo, añade un poco más de agua o caldo y cocina por unos minutos más.
12/11/2025Hola Nando, puedes usar caldo de verduras si lo prefieres, aunque el caldo de pollo le dará más sabor. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de pinchar las papas con un tenedor para comprobar si están tiernas. Si no lo están, cocina por unos minutos más hasta que estén en su punto.
12/11/2025