Name: Asado Estilo Italiano Con Zanahorias E Hinojo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cucharadita de condimento italiano seco, triturado; 2 dientes de ajo, picados; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta; 1 (2 1/2 libras) de carne de res deshuesada a la cazuela; 6 medianas zanahorias, peladas y cortadas en trozos de 1 1/2 pulgada; 1 hinojo de bulbo mediano, cortado y cortado en gajos; 1 cebolla amarilla grande, cortada en trozos; 1 bote (24 onzas) RAGÚ® Old World Salsa tradicional Style®, cantidad dividida; 1 taza de caldo de res reducido en sodio; 6 onzas de fideos de huevo deshidratados, cocinados según las instrucciones del paquete; 2 cucharadas de perejil italiano fresco picado

Asado Estilo Italiano Con Zanahorias E Hinojo

Prep:: 10 min Cocinar:: 40 min Adicional:: 15 min Total:: 1 h 5 min Porciones:: 6 Rendimiento:: 6 porciones

Elaboración

Combina condimentos italianos, ajo, sal y pimienta. Espolvorea sobre la carne asada; frotar con los dedos.

En un 6-qt. olla a presión eléctrica combinar zanahorias, hinojo y cebolla. Cubra con carne asada. Vierta 14 oz. Salsa Tradicional RAGÚ® Old World Style® sobre la carne. Vierta el caldo sobre todo.

Cierre la tapa en su lugar. Ponga la olla a alta presión para cocinar 40 minutos. Deje reposar para liberar la presión durante 15 minutos. Abra con cuidado el respiradero de vapor para liberar la presión restante.

Retire la carne y las verduras de la salsa a una fuente para servir. Vierta un poco de salsa tradicional RAGÚ® Old World Style® caliente sobre la carne y los fideos cocidos calientes. Decorar con perejil. Servir con salsa caliente.

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