Name: Papas Rancheras
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 7 a 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2268 g de papas peladas y en cubos; 227 g de queso crema, ablandado; 28 g de mezcla de aderezo ranch; 60 ml de crema espesa (opcional); 1 pizca de sal

Papas Rancheras

Preparación: 15 minutos Cocinado: 20 minutos Total: 35 minutos Raciones: 7 a 10

Ingredientes

2268 g de papas peladas y en cubos
227 g de queso crema, ablandado
28 g de mezcla de aderezo ranch
60 ml de crema espesa (opcional)
1 pizca de sal

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Elaboración

Pon a hervir una olla con agua y sal. Agrega las patatas; cocina hasta que estén tiernas pero aún firmes.

Escurre y transfiere a un tazón grande.

Antes de hacer el puré de patatas, agregue el queso crema, el aderezo para ensaladas, la nata y la sal.

Bate con una batidora hasta que quede suave. Servir inmediatamente.

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