Panqueques Paleolíticos

Prep:: 5 mins Cook:: 5 mins Total:: 10 minutos Porciones:: 2 Rendimiento:: 2 panqueques
Panqueques Paleolíticos
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Ingredientes

  • 1 banana, machacada
  • 1 huevo
  • 1 cucharadita de polvo de arrurruz
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Elaboración

1

Mezcle el plátano, el huevo y el polvo de arrurruz en una licuadora hasta que estén bien mezclados

2

Caliente una plancha o sartén grande a fuego medio. Divide la masa en dos porciones; cucharón sobre la plancha. Cocine hasta que se formen burbujas, de 2 a 3 minutos; voltear y dorar por el otro lado, de 2 a 3 minutos más.

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