Pan De Arándanos I

1.

Mezcle los huevos batidos con el azúcar.

2.

Agregue leche y manteca derretida o aceite vegetal.

3.

Tamice la harina, la sal y el polvo de hornear.

4.

Combine las mezclas, revolviendo solo hasta que se mezclen.

5.

Doble con cuidado los arándanos frescos o congelados y los trozos de nuez rota.

6.

Vierta en un molde para pan engrasado de 5 x 12 pulgadas.

7.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50-60 minutos.

8.

Deje enfriar en la sartén, pero intente sacarlo de la sartén antes de que se enfríe por completo.

9.

Será más fácil de quitar.

10.

También se puede hacer en un molde para pan de tamaño normal o se puede hacer en 2 moldes.