Name: Panqueques De Avena Y Arándanos De Mamá
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de copos de avena; ½ taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de azúcar blanca; ¼ de cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de polvo para hornear; 2 huevos; 2 tazas de suero de leche; 1 taza de arándanos congelados

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 12 tortitas

Ingredientes

1½ tazas de copos de avena

½ taza de harina para todo uso

2 cucharaditas de azúcar blanca

¼ de cucharadita de sal

1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio

1 cucharadita de polvo para hornear

2 huevos

2 tazas de suero de leche

1 taza de arándanos congelados

Información nutricional

Por Ración: 285 calorías, proteína 13 g, carbohidratos 45,7 g, grasa 5,9 g, colesterol 97,9 mg, sodio 905,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente una plancha o sartén ligeramente engrasada a fuego medio alto

En un tazón grande, mezcle la avena, la harina, el azúcar, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear. Agregue los huevos y el suero de leche. Agregue los arándanos.

Vierta o vierta la masa en la plancha, usando aproximadamente 1/4 de taza para cada panqueque. Dorar por ambos lados y servir caliente.