Name: Desayuno Cazuela II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida para el desayuno; 12 huevos; 1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada; 1¼ tazas de leche; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados , escurrido; 1 paquete (32 onzas) de papas redondas congeladas; ½ taza de queso Cheddar rallado

Desayuno Cazuela II

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total :: 1 h 15 min Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones

Ingredientes

1 paquete (16 onzas) de salchicha de cerdo molida para el desayuno
12 huevos
1 lata (10.75 onzas) de crema de champiñones condensada
1¼ tazas de leche
1 lata (4.5 onzas) de champiñones rebanados , escurrido
1 paquete (32 onzas) de papas redondas congeladas
½ taza de queso Cheddar rallado

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Elaboración

Coloque la salchicha en una sartén a fuego medio-alto y cocine hasta que se dore uniformemente. Escurra y reserve.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle los huevos, la crema de champiñones condensada y la leche. Agregue la salchicha y los champiñones, y vierta en la fuente para hornear preparada. Mezcle las papas redondas congeladas.

Hornee en horno precalentado durante 45 a 50 minutos. Espolvorea con queso y hornea 10 minutos más o hasta que el queso se derrita.

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