Pan Cremoso De Plátano
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine dos moldes para pan de 8x4 pulgadas.
Bate la margarina y el queso crema juntos. Agregue gradualmente el azúcar blanco y continúe batiendo hasta que esté suave y esponjoso. Agregue los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregue el puré de plátanos y la vainilla. Agrega la harina, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio; mezcle hasta que la masa esté apenas húmeda.
En un tazón pequeño, mezcle las nueces picadas, 2 cucharadas de azúcar morena y la canela.
Divida la mitad de la masa entre los dos moldes para pan preparados. Espolvoree la mezcla de nueces sobre la masa en los moldes y cubra con la masa restante.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro de cada pan salga limpio, aproximadamente 45 minutos.
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