【 Receta Panecillos De Levadura De Mamá 】2025

En muchas culturas, los panecillos caseros son un símbolo de amor y dedicación. Especialmente cuando se elaboran con ingredientes frescos y recetas transmitidas de generación en generación.

Aquí presentamos una receta de panecillos de levadura que ha sido pasada de madre a hija, con suaves sabor y textura. Un clásico para cualquier ocasión, ya sea un desayuno cotidiano o un festín familiar.

Porciones: 36

Rendimiento: 2 sartenes de 9 x 13 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de agua caliente

½ taza de margarina

⅓ taza de azúcar blanca

2 cucharaditas de sal

½ taza de agua fría

2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa

5 ½ tazas de harina para todo uso

2 huevos

Información nutricional

Por Ración: 104 calorías, proteína 2,5 g , carbohidratos 16,6 g, grasas 3 g, colesterol 10,3 mg, sodio 163,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Derrita la margarina en agua caliente. Agregue azúcar y sal y revuelva. Añadir agua fría y levadura. Revuelva para disolver la levadura.

Agregue 3 tazas de harina y mezcle. Agregue los huevos y 2 1/2 - 3 tazas más de harina. Mezcle, cubra y deje crecer hasta que la masa duplique su tamaño.

Golpee y deje crecer 30 minutos más o hasta que doble.

Haga bolas de masa del tamaño de una nuez. Coloque aproximadamente 2 pulgadas de distancia en un molde bien enmantequillado de 9 x 13 pulgadas. Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30-45 minutos. Cepille la parte superior de los panecillos con margarina mientras esté caliente.

¿Qué ingredientes necesito para hacer los Panecillos De Levadura De Mamá?

Los ingredientes necesarios son: 2 tazas de agua caliente, ½ taza de margarina, ⅓ taza de azúcar blanca, 2 cucharaditas de sal, ½ taza de agua fría, 2 paquetes (.25 onzas) de levadura seca activa y 5 ½ tazas de harina para todo uso.

¿Cómo se preparan los Panecillos De Levadura De Mamá?

Para preparar los panecillos, primero derrita la margarina en agua caliente. Agregue azúcar y sal y revuelva. Añadir agua fría y levadura. Revuelva para disolver la levadura. Luego, agregue 3 tazas de harina y mezcle. Agregue los huevos y 2 1/2 - 3 tazas más de harina. Mezcle, cubra y deje crecer hasta que la masa duplique su tamaño.

¿Cuánto tiempo tarda en crecer la masa de los Panecillos De Levadura De Mamá?

La masa tarda 30 minutos en crecer después de golpearla. Sin embargo, puede tardar más si no se ha dejado crecer correctamente.

¿Cómo deben estar colocados los panecillos en el molde para hornearlos?

Los panecillos deben ser colocados en un molde bien enmantequillado de 9 x 13 pulgadas, aproximadamente a 2 pulgadas de distancia.

¿A qué temperatura y durante cuánto tiempo hay que hornear los Panecillos De Levadura De Mamá?

Los panecillos deben ser horneados en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30-45 minutos. Es importante cepillar la parte superior de los panecillos con margarina mientras estén calientes.

Comentarios de la receta Panecillos De Levadura De Mamá

2025-11-10 15:06:50

Maite 5/5

Hola Irune, puedes usar leche en lugar del agua, pero asegúrate de que esté caliente para activar la levadura. En cuanto al tiempo de horneado, es mejor empezar a revisarlos después de los 30 minutos y sacarlos cuando estén dorados y suenen huecos al golpearlos por debajo.

2025-11-09 22:48:37

Héctor 5/5

Estos panecillos son una delicia. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan suave y esponjoso. Recomiendo esta receta.

2025-11-08 04:33:09

Irune 4/5

¿Puedo usar leche en lugar del agua? ¿Cuánto tiempo debo hornear para que estén bien cocidos?

2024-08-24 01:03:32

Usuario Anónimo 5/5

Cristina García: 'Este es uno de mis recuerdos favoritos de mi infancia, los panecillos que hacía mi mamá eran verdaderamente deliciosos y con este procedimiento puedo volver a disfrutar de ese sabor familiar. Es una excelente opción para cualquier hora del día y su preparación no requiere demasiado tiempo'

2024-07-31 10:29:44

Gloria García 5/5

Me encantaron los panecillos de mamá, son increíbles en el sabor y textura y seguro se lo comen todos. ¡Un verdadero clásico!

2024-07-31 09:10:47

Soledad Medina 5/5

Me encanta esta receta porque es como las deliciosas panecillas que hacía mi mamá cuando era pequeña. Es muy fácil de hacer y quedan tan tiernos y suaves, perfecto para desayunar o merendar con la familia.