Prep: 20 mins
Cook: 25 mins
Adicional: 2 horas 35 minutos
Total: 3 horas 20 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 rollos
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Zest la naranja; dejar la ralladura a un lado.
2.
cáscara y semilla de naranja; cortar la fruta de naranja en trozos.
3.
Combine la ralladura y la fruta en una licuadora y haga puré.
4.
Vierta la pulpa de naranja en el molde de la panificadora.
5.
Agregue miel, aceite, harina blanca, harina de trigo, sal y levadura a la pulpa de naranja.
6.
Seleccione la configuración de la masa y encienda la máquina de pan.
7.
Ajuste la consistencia con jugo de naranja o harina según sea necesario para lograr una masa suave y flexible.
8.
Cuando el ciclo de la masa esté completo, divida la masa en 2 o 3 piezas.
9.
Estirar a un espesor de 1/4 de pulgada.
10.
Espolvorea con azúcar moreno, cardamomo y arándanos secos.
11.
Enrolle la masa con golosinas adentro y córtela en rodajas de 1 a 2 pulgadas de grosor.
12.
Coloque los rollos en una bandeja para hornear cubierta con spray antiadherente.
13.
Deje suficiente espacio entre los rollos para que suban correctamente.
14.
Deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora.
15.
Hornee en un horno precalentado a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 25 minutos.
16.
Retire de la sartén y coloque sobre una rejilla.
17.
Sirva tibio.
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