Name: Muffin de Canela en Una Taza
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; 30 ml de yogur de vainilla; 30 ml de nueces picadas; 8 g de harina para todo uso; 8 g de harina de semillas de lino; 15 ml de avena de cocción rápida; 15 ml de miel; 10 ml de canela molida; 2.5 ml de polvo para hornear

Muffin de Canela en Una Taza

Preparación: 5 mins Cocinado: 5 mins Total: 10 mins Raciones: 1

Ingredientes

1 huevo
30 ml de yogur de vainilla
30 ml de nueces picadas
8 g de harina para todo uso
8 g de harina de semillas de lino
15 ml de avena de cocción rápida
15 ml de miel
10 ml de canela molida
2.5 ml de polvo para hornear

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Elaboración

Bate el huevo en una taza apta para microondas.

Revuelve el yogur, las nueces, la harina, el lino, la avena, la miel, la canela y el polvo de hornear en el huevo hasta que estén bien combinados.

Cocine en el microondas hasta que cuaje, de 90 a 100 segundos. Voltea un plato para quitar el muffin de la taza.

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