Name: Amish Amish Pan II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de iniciador de pan Amish Amish; ½ taza de aceite vegetal; ½ taza de puré de manzana; 1 taza de azúcar blanca; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 3 huevos; ½ taza de leche; 2 tazas de harina para todo uso; 1½ cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de canela molida; 1 paquete (5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla; 1 taza de nueces picadas; ½ taza de pasas; ½ taza de dátiles, sin hueso y picados

Amish Amish Pan II

Prep:: 20 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 h 20 min Porciones:: 20 Rendimiento:: 2 panes

Elaboración

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Engrase ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle Amish Friendship Starter, aceite, puré de manzana, azúcar, vainilla, huevos y leche. Combine la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. Revuelva en la mezcla de arranque. Incorpora la mezcla de pudín de vainilla. Incorpore las nueces picadas, las pasas y los dátiles. Verter la masa uniformemente en los moldes preparados.

Hornear durante 60 minutos en el horno precalentado, hasta que al introducir un cuchillo, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos en moldes antes de retirarlos a una rejilla para que se enfríen por completo.

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