Pancita De Cerdo Y Camarones

Name: Pancita De Cerdo Y Camarones
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (6,75 onzas) de fideos de arroz; 5 cucharadas de aceite vegetal, cantidad dividida; 1 cebolla pequeña picada; 2 dientes de ajo picados; ½ cucharadita de jengibre molido; 1½ tazas cocidas camarones pequeños, cortados en cubitos; 1½ tazas de carne de cerdo cocida picada; 4 tazas de bok choy rallado; 3 cucharadas de salsa de ostras; ¼ taza de caldo de pollo; ¼ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 verde cebolla, picada

Preparar: 20 min

Cocinar: 20 min

Total: 40 min

Porciones: 4

Rendimiento : 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 488 calorías, proteínas 29,1 g, carbohidratos 44,4 g, grasas 20,8 g, colesterol 118,5 mg, sodio 394,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Remoje los fideos de arroz en agua tibia durante 20 minutos; escurrir.

Caliente 3 cucharadas de aceite en un wok o en una sartén grande y pesada a fuego medio-alto.

Saltee los fideos durante 1 minuto.

Transfiera a un plato para servir y mantenga caliente.

Agregue las 2 cucharadas restantes de aceite a la sartén y saltee la cebolla, el ajo, el jengibre, los camarones y la carne de cerdo durante 1 minuto.

Agregue el bok choy, la salsa de ostras y el caldo de pollo.

Sazone con hojuelas de pimienta.

Tape y cocine por 1 minuto, o hasta que el bok choy se ablande.

Vierta sobre los fideos y adorne con cebolla verde picada.