Name: Pan De Plátano Casero De La Abuela
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas (300 gramos) de azúcar blanca; ½ taza (113 gramos) de mantequilla, ablandada; 3 plátanos, en puré; 2 huevos; 2 tazas (250 gramos) de harina para todo uso; ½ cucharadita (2.5 gramos) de bicarbonato de sodio; ⅓ taza (80 ml) de leche agria; ¼ de cucharadita (1.25 gramos) de sal; 1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla

Prep: 10 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 10 mins

Porciones: 15

Rendimiento: 1 pan de 8x4 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas (300 gramos) de azúcar blanca

½ taza (113 gramos) de mantequilla, ablandada

3 plátanos, en puré

2 huevos

2 tazas (250 gramos) de harina para todo uso

½ cucharadita (2.5 gramos) de bicarbonato de sodio

⅓ taza (80 ml) de leche agria

¼ de cucharadita (1.25 gramos) de sal

1 cucharadita (5 ml) de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 226 calorías, proteína 3,1 g, carbohidratos 38,5 g, grasa 7,1 g, colesterol 41,5 mg, sodio 136,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente un molde para pan de 8x4 pulgadas.

Combine el azúcar, la mantequilla, los plátanos, los huevos, la harina, el bicarbonato de sodio, la leche, la sal y el extracto de vainilla en un tazón grande para mezclar; Golpea bien. Vierta la masa en el molde preparado.

Hornee en un horno precalentado durante 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio.