Prep: 20 mins
Cook: 50 mins
Aditional: 1 hr 5 mins
Total : 2 h 15 min
Porciones: 24
Rendimiento: 2 panes
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 221 calorías, proteína 5,8 g, carbohidratos 40 g, grasa 5,4 g, sodio 584,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mida el agua, la miel, el aceite de oliva y la levadura en un tazón grande.
2.
Deje reposar de 3 a 5 minutos.
3.
Revuelva todos los granos y frijoles hasta que estén bien mezclados.
4.
Moler en un molino de harina.
5.
Agregue harina molida fresca y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que esté bien mezclado, aproximadamente 10 minutos.
6.
La masa quedará como la de un pan rebozado.
7.
Vierta la masa en dos moldes para pan engrasados de 9 x 5 pulgadas.
8.
Deje crecer en un lugar cálido durante aproximadamente 1 hora, o hasta que la masa haya llegado a la parte superior del molde.
9.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos, o hasta que los panes estén dorados.
Comentarios de la receta Ezequiel Pan I
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