Name: Pan De Pavo Con Confeti
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de pavo molido; 1 huevo; ⅓ taza de pimiento verde picado; ⅓ taza de pimiento rojo picado; ⅓ taza de apio picado; ⅓ taza de cebolla roja picada; 1 taza seca pan rallado; ¼ de cucharadita de tomillo seco; ¼ de cucharadita de romero seco triturado; ¼ de cucharadita de mejorana seca; ¼ de cucharadita de sal sazonada; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de taza de salsa de chile estilo ketchup embotellada

Pan De Pavo Con Confeti

Preparar:: 25 min Cocinar:: 45 min Adicional:: 5 min Total:: 1 h 15 min Porciones :: 5 Rendimiento:: 1 pan

Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para pan de 7 1/2 por 3 3/4 pulgadas con aceite en aerosol.

Con un tenedor, rompa la carne de pavo en trozos en un tazón. Agregue el huevo, el pimiento verde, el pimiento rojo, el apio, la cebolla roja, el pan rallado, el tomillo, el romero, la mejorana, la sal sazonada y la pimienta negra; mezclar bien con las manos. Golpee suavemente la mezcla en el molde para pan preparado, dejando un pequeño espacio entre la mezcla de carne y los lados del molde. Extienda la salsa de chile sobre el pastel de carne.

Hornee en el horno precalentado hasta que los jugos salgan claros y un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro del pan indique 160 grados F/70 grados C, de 45 minutos a 1 hora. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.

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