Prep: 15 mins
Cook: 1 hr
Total: 1 hr 15 mins
Porciones: 20
Rendimiento: 2 - panes de 9x5 pulgadas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C).
2.
Engrase y enharine ligeramente dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.
3.
En un tazón grande, mezcle los huevos, las verduras, el azúcar, la vainilla y el melón.
4.
En un recipiente aparte, tamice la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la canela y el jengibre.
5.
Revuelve la mezcla de harina en la mezcla de melón; revuelve para combinar.
6.
Vierta la masa en los moldes preparados.
7.
Hornee en horno precalentado durante 1 hora, hasta que al insertar un palillo en el centro de un pan, éste salga limpio.
8.
Mientras tanto, combine la margarina y el azúcar moreno.
9.
Microondas durante 3 minutos, revolviendo a intervalos de 1 minuto; mezclar con nueces.
10.
Vierta la salsa sobre el pan tibio.
11.
Deje enfriar durante 1 hora antes de servir.
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