Pan De Melaza A La Antigua
Ingredientes
- 1⅝ tazas de agua
- 4 tazas de harina para pan
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de leche en polvo en polvo
- ⅓ taza de melaza
- 1 cucharada de levadura seca activa
- 2 cucharaditas de sal
Elaboración
Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de masa o pan blanco y luego comience.
Si la masa no forma una bola en la paleta, agregue 1 cucharada de harina a la vez hasta que se forme la bola. Permita que la máquina complete el ciclo seleccionado.
Para hornear de manera convencional, retire la masa de la bandeja de la máquina de pan después de que se haya completado el ciclo de Masa. Forme un pan y colóquelo en un molde para pan engrasado de 9 x 5 pulgadas. Deje crecer hasta que se duplique. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante unos 40 minutos.
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