Name: Pan De Masa Madre Relleno
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 hogaza (1 libra) de pan de masa fermentada; ½ taza de mantequilla; 6 dientes de ajo, picados; 1 libra de queso Monterey Jack, en cubos; 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado; 1 taza de queso parmesano rallado; 2 latas (10 onzas) de corazones de alcachofa en agua, escurridos; 1 taza de queso cheddar rallado; 4 cebollas verdes, cortadas en cubitos

Prep: 15 mins

Cocinar: 15 minutos

Total: 30 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 24 porciones

Ingredientes

1 hogaza (1 libra) de pan de masa fermentada

½ taza de mantequilla

6 dientes de ajo, picados

1 libra de queso Monterey Jack, en cubos

1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado

1 taza de queso parmesano rallado

2 latas (10 onzas) de corazones de alcachofa en agua, escurridos

1 taza de queso cheddar rallado

4 cebollas verdes, cortadas en cubitos

Información nutricional

Por Ración: 239 calorías, proteína 11g, carbohidratos 14,1 g, grasas 15,7 g, colesterol 45,1 mg, sodio 502 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador

Corte el pan de masa fermentada por la mitad y saque el pan

En una cacerola mediana a fuego medio, derrita la mantequilla y mezcle los trozos de pan y el ajo. Cocine lentamente y revuelva durante 10 minutos, o hasta que el pan esté dorado. Transfiera a un tazón grande.

En el tazón con la mezcla de pan, mezcle el queso Monterey Jack, el queso crema, el queso parmesano y los corazones de alcachofa. Vierta la mezcla en la cáscara de pan ahuecada. Cubra con queso Cheddar.

Ase a la parrilla durante 5 minutos o hasta que el pan esté ligeramente dorado y los quesos se derritan. Retirar del horno y espolvorear con cebollas verdes. Rebana y sirve.

Comentarios de la receta Pan De Masa Madre Relleno

2025-11-13 08:07:48

Rayan 5/5

Hola Enaitz, puedes usar masa madre fresca en lugar de pan de masa fermentada, pero asegúrate de que esté bien fermentada y lista para usar. La cocción dependerá del tamaño de la hogaza, así que te recomiendo empezar a chequear si está listo después de los 5 minutos sugeridos en la receta, para evitar que se queme.

2025-11-12 03:39:55

Tamar 5/5

La receta del Pan de Masa Madre Relleno me quedó deliciosa. Me encantó cómo el queso Monterey Jack y los corazones de alcachofa combinaron con el pan tostado. ¡Definitivamente la volveré a hacer!

2025-11-11 09:33:09

Enaitz 4/5

¿Puedo usar masa madre fresca en lugar de pan de masa fermentada? ¿Cuánto tiempo debería cocinarlo?