Prep: 25 mins
Cook: 15 mins
Aditional: 2 hrs
Total: 2 hrs 40 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 440 calorías, proteína 29,9 g, carbohidratos 17,4 g, grasa 29,1 g, colesterol 258,5 mg, sodio 149,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano no reactivo, combine el jugo de limón, el jugo de lima, el jengibre y el aceite de oliva.
2.
Agregue la lubina y revuelva para cubrir.
3.
Cubrir y marinar en el refrigerador durante unas 2 horas.
4.
La carne del pescado debe quedar blanca y opaca.
5.
Añadir el cilantro, la cebolla y el aguacate.
6.
Sazone al gusto con sal y pimienta, mezcle y sirva con gajos de huevo duro.
Comentarios de la receta Ceviche De Cítricos
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