Pan De Manzana
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1 taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de manzanas peladas, sin corazón y ralladas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Mezcla la harina, el polvo para hornear, la soda, la sal y las nueces.
En un tazón grande, bate la margarina, el azúcar y 1 huevo hasta que quede suave. Batir el segundo huevo y agregar la vainilla. Agregue las manzanas ralladas. Vierta la mezcla de harina en la masa; revuelva hasta que se humedezca. Esparcir en el molde preparado.
Hornear de 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo, éste salga limpio. Deje reposar 10 minutos, luego retírelo de la sartén. Colóquelo en una rejilla para que se enfríe.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me parece un pan delicioso y fácil de preparar, con una buena proporción entre el sabor dulce de las manzanas y la textura crujiente de las nueces. Es ideal para desayunar o como postre, especialmente si se sirve caliente.
20/08/2024Me encantó esta receta del pan de manzana, la textura y el sabor son ideales para acompañar un té en una tarde de invierno.
23/08/2024Este pan es todo un descubrimiento para mi paladar, las manzanas danle ese toque dulce que me encanta, y el proceso de preparación no es complicado al contrario es muy sencillo, definitivamente lo recomiendo.
23/08/2024