Si buscas un pan auténtico con ese sabor único que nos recuerda al pasado, no te pierdas esta receta de Pan De Maíz Con Levadura Del Dr. Michael. Es una delicia para los paladares más exigentes y un verdadero clásico en la cocina casera.

Este pan se caracteriza por su textura crujiente, su sabor dulce y su aroma intenso. Un auténtico placer que te hará disfrutar de cada bocado. ¡No te pierdas la oportunidad de probarlo!

Prep: 5 mins

Cook: 3 hrs

Total: 3 hrs 5 mins

Porciones : 12

Rendimiento: 1 - 1 1/2 libra

Ingredientes

3½ tazas de harina de pan

½ taza de harina de maíz

1 cucharadita de sal

3 cucharadas de azúcar blanca

3 cucharadas de manteca vegetal

1 taza de leche

⅛ taza de agua

1 huevo

2½ cucharaditas de levadura seca activa

Información nutricional

Por Ración: 77 calorías, proteína 1,9 g, carbohidratos 8,3 g, grasa 4,2 g, colesterol 17,1 mg, sodio 210,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante

Seleccione la configuración de pan básico o pan blanco y encienda la máquina. Transfiera el pan de la sartén a una rejilla para que se enfríe. Envuélvalo en papel de aluminio para almacenar.

¿Qué es este pan de maíz con levadura del Dr. Michael?

Este pan de maíz es una receta que utiliza harina de pan, harina de maíz y otros ingredientes para crear un pan suave y agradable.

¿Qué ingredientes se necesitan para hacer este pan de maíz?

Se necesitan 3½ tazas de harina de pan, ½ taza de harina de maíz, 1 cucharadita de sal, 3 cucharadas de azúcar blanca, 3 cucharadas de manteca vegetal, 1 taza de leche, ⅛ taza de agua y 1 huevo, además de 2½ cucharaditas de levadura seca activa.

¿Cómo se hace este pan de maíz?

Para hacer este pan de maíz, coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante. Seleccione la configuración de pan básico o pan blanco y encienda la máquina. Transfiera el pan de la sartén a una rejilla para que se enfríe. Envuélvalo en papel de aluminio para almacenar.

¿Qué tipo de máquina de pan se necesita para hacer este pan de maíz?

No se especifica qué tipo de máquina de pan se necesita, pero es probable que se necesite una máquina básica o un modelo especializado para pan blanco.

¿Puedo hacer esto a mano sin la máquina de pan?

No, esta receta requiere la utilización de una máquina de pan para obtener el resultado deseado. No se proporciona instrucciones alternativas para hacerlo a mano.

Comentarios de la receta Pan De Maíz Con Levadura Del Dr. Michael

2025-11-10 21:52:51

Silvia 5/5

Hola Natán, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el tiempo de cocción. Te recomendaría aumentar el tiempo de cocción en unos minutos y comprobar si el pan está hecho pinchándolo con un palillo. Si sale limpio, estará listo.

2025-11-09 14:19:26

Leire 5/5

Me encantó este pan de maíz con levadura. La masa subió perfectamente y el resultado fue un pan suave y delicioso. Recomiendo seguir las instrucciones al pie de la letra.

2025-11-08 14:07:34

Natán 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de pan? ¿Cuánto tiempo tardará en cocer?

2024-08-29 04:11:05

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir con esa solicitud.

2024-08-19 05:31:04

Sofía Gutiérrez 5/5

Me encantó esta receta del pan de maíz con levadura del Dr. Michael, su sabor fue perfecto y la textura muy agradable. La forma en que se describe el proceso es fácilmente entendible incluso para principiantes como yo, gracias por compartirla ¡Es un verdadero éxito!

2024-08-17 20:57:31

Sofía Díaz 5/5

Me sorprendió mucho al ver cómo fácilmente se hace este pan y su textura es muy agradable, el procedimiento es sencillo aunque no pude hacerlo sin una máquina de pan.

2024-08-11 04:58:35

Conchita López 5/5

Este es un pan muy delicioso y con un toque especial gracias a la levadura del Dr. Michael, recomiendo hacer una taza grande para compartir con amigos o familiares.

2024-08-06 20:23:15

Luis Rodríguez 5/5

Me encanta este pan casero hecho con harina de maíz y levadura del Dr. Michael, la receta es sencilla y fácil de seguir. Algunos ingredientes como el azúcar blanca pueden variar dependiendo de las preferencias personales pero el resultado final es siempre increíble. Es un pan suave que me gusta mucho con una tostada de queso.