Pan De Jengibre Escocés
Porciones::
18
Rendimiento::
1 - pastel de 9 x 13 pulgadas
Ingredientes
- 1 taza de mantequilla, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- ¾ taza de melaza
- 2 huevos
- 1 taza de cerveza
- 1¾ tazas de harina para todo uso
- 1¾ tazas entera harina de trigo
- 1 cucharada de jengibre molido
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de clavo de olor molido
- ¼ de cucharadita de nuez moscada molida
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ taza de pasas
- ½ taza de cubitos confitados cáscara de naranja
- ½ taza de almendras finamente picadas
Elaboración
1
Mezcle las harinas, las especias y el bicarbonato de sodio.
2
En un tazón grande, bata la mantequilla o la margarina con el azúcar y la melaza. Batir los huevos, luego la cerveza. Batir la mezcla de harina en la mezcla cremosa. Agregue las pasas, la cáscara de naranja y las almendras. Convierta la masa en un molde para hornear de 9 x 13 pulgadas engrasado y enharinado.
3
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 40 minutos o hasta que esté listo. Transferir a una rejilla para enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta de pan escocés de jengibre, con ese toque de especias tan auténtico y los pasas que le dan un sabor único. Es fácil prepararlo y la forma en que se cocina hace que el aroma llene toda la casa.
02/08/2024Me ha encantado esta receta del pan escocés con jengibre, una auténtica golosina que no podría estar más presente en nuestras fiestas navideñas.
09/08/2024Me encanta esta receta del pan de jengibre escocés, es como si un pedazo de mi infancia volviera a estar en la mesa. Es una comida auténtica que nos conecta con nuestras raíces culturales y las tradiciones de nuestros países.
10/08/2024He probado este delicioso pan de jengibre escocés, y me ha quedado perfectamente. Elaborarlo es bastante sencillo y el resultado es impresionante. La receta tiene una excelente proporción de ingredientes.
16/08/2024Este pan de jengibre escocés es un verdadero placer para el paladar, con su textura crujiente y sabor intenso a jengibre. Me encantó prepararlo con los ingredientes que se especifican en la receta. ¡Lo recomiendo ampliamente!
17/08/2024