Porciones: 12
Rendimiento: pastel de 1 - 7x7 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 284 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 36,4 g, grasa 15,7 g, colesterol 40,7 mg, sodio 51,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina un molde para hornear cuadrado de 7x7 pulgadas.
3.
Hierve el azúcar, las pasas, la mantequilla y el agua hasta que las pasas absorban la mayor parte del agua y estén bastante empapadas y blandas.
4.
Apartar y dejar enfriar por completo.
5.
Tamizar la harina, la canela y el polvo de hornear juntos.
6.
Revuelva la mezcla de harina en la mezcla de pasas y mezcle hasta que se combinen.
7.
Extienda la masa en el molde preparado.
8.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 40 a 45 minutos o hasta que la torta vuelva a brotar al tocarla.
9.
Inmediatamente poner sobre una rejilla para enfriar.
10.
Se trata de un bizcocho muy blando, susceptible de romperse con facilidad.
11.
Ten cuidado cuando cortes el pastel.
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