Pan de Frutas y Nueces
Ingredientes
- 120 ml de margarina
- 200 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 240 ml de leche
- 5 ml de extracto de vainilla
- 2.5 ml de extracto de almendras
- 255 g de harina común
- 10 ml de polvo para hornear
- 2.5 ml de sal
- 180 ml de frutas mixtas confitadas
- 180 ml de pasas
- 120 ml de almendras picadas
Elaboración
Precalienta tu horno a 180°C.
En un bol grande, mezcla la margarina ablandada con el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Añade los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición.
Agrega la leche, la vainilla y la sal al bol y mezcla todo para combinarlo.
En otro bol, mezcla la harina con el polvo de hornear. Añade poco a poco la mezcla de harina a la mezcla de margarina y azúcar, revolviendo solo hasta que esté bien combinado.
Agrega las frutas secas y las nueces picadas al bol y mezcla para combinar todo.
Vierte la masa en un molde para panes engrasado y enharinado. Hornea por unos 50 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde por unos 10 minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pan es una verdadera explosión de sabores y texturas, con un toque de dulzura perfecto gracias a las frutas confitadas y las pasas que combinan con la crujiente sensación de las nueces. ¡No te lo pierdas!
06/08/2024Me encantó esta receta del pan de frutas y nueces, muy fácil de seguir y el resultado es un producto delicioso. La combinación de los sabores de las frutas confitadas, las pasas, la almendra picada con la crema de mantequilla y azúcar es excelente.
15/08/2024Me parece una receta muy interesante y apetitosamente deliciosa, hecho con ingredientes tan sabrosos como frutas mixtas confitadas y pasas. Estoy seguro que su sabor es irresistible.
23/08/2024Me encanta esta receta de Pan De Frutas Y Nueces, es una excelente combinación de sabores y texturas. El sabor a vainilla y almendras es ideal para acompañar un té en frío o café con amigos.
28/08/2024Este pan de frutas y nueces es delicioso, las pasas le dan un toque aterciopelado y su aroma es irresistible. Un clásico para disfrutar en cualquier ocasión.
30/08/2024