Pan de Frutas II

Name: Pan de Frutas II
Prep time: 15 min
Total time: 45 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 g de harina para todo uso; 150 g de azúcar blanca; 17.5 ml de polvo para hornear; 3.75 ml de sal; 60 ml de piña confitada, cortada en cubitos; 75 g de grosellas; 75 g de cerezas confitadas picadas; 2 huevos; 240 ml de leche; 60 ml de aceite vegetal

En ocasiones, la rutina de pan casero puede volverse monótona, pero ¿qué pasaría si nos invocara un aroma reconfortante y una textura suave, al mismo tiempo que se llenaran nuestros platos de colores brillantes? Este Pan de Frutas II es el perfecto contrapunto para cuando necesitas algo más que solo sabor.

Con las frutas desmenuzadas, un toque de dulzura y la flexibilidad del pan casero como base, este pastel será el centro neurálgico de tus comidas. Las frutas se mezclarán con sabores que crecerán en tu paladar y, al mismo tiempo, el pan te brindará ese sabor reconfortante que nunca falla.

Preparación 15 minutos

Cocinado 30 minutos

Total 45 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 228 calorías, proteína 4,1 g , carbohidratos 40,3 g, grasas 6 g, colesterol 32,6 mg, sodio 314,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal.

Agrega los trocitos de piña confitada, las grosellas y el chocolate en trozos. Mezcla todo bien.

Haz un hueco en el centro de la mezcla de harina y agrega los dos huevos. Mezcla todo hasta que esté bien combinado.

Vierte la masa en un molde para hornear y hornea por unos 25-30 minutos, o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.

Saca el pan del horno y déjalo enfriar antes de servirlo.

¿Cómo puedo saber si el pan está listo para hornear?

Puedes hacer la prueba del palillo. Insertalo en el centro del pan y si sale limpio, entonces tu pan está listo.

Comentarios de la receta Pan de Frutas II

2025-11-12 02:40:06

Bruna 5/5

Hola Adriel, puedes usar harina integral pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Te recomiendo que revises el pan con un palillo después de los 25 minutos para asegurarte de que está cocido. Si el palillo sale limpio, ya está listo.

2025-11-11 18:27:40

Naiara 5/5

La receta del Pan de Frutas II me ha salido estupenda. La masa subió perfectamente y el resultado es un pan delicioso y jugoso. Me encantó cómo quedó la piña confitada.

2025-11-10 16:19:04

Adriel 4/5

¿Puedo usar harina integral en lugar de harina para todo uso? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinarla?

2024-08-23 23:00:42

María Fernández 5/5

Este pan de frutas es una delicia! La combinación de piña, grosellas y cerezas confitadas con el toque suave de azúcar y los huevos le dan un sabor único. Es ideal para desayunar o como postre después de una comida.

2024-08-16 00:07:02

María Gómez 5/5

Me encantó el resultado final del pan de frutas II, quedó absolutamente delicioso y con un toque fresco de los diferentes frutos que se utilizaron. La textura resultante fue ideal, no estaba demasiado duro ni demasiado blando.

2024-08-08 19:59:55

Ximena Vargas 5/5

Me encanta preparar este delicioso pan de frutas, es una excelente opción para desayunar o merendar con amigos y familiares. La combinación de diferentes frutas y el toque de la piña confitada dan un sabor increíble que seguro gustará a todos. ¡Lo recomiendo mucho!

2024-08-06 21:06:51

Leticia Reyes 5/5

Este es el pan perfecto para disfrutar en cualquier momento del día, ya que su textura y sabor son ideales para acompañar tu desayuno, merienda o cena. La combinación de frutas y especias da como resultado un producto exquisito que no te decepcionará. Te recomiendo probarlo y compartirlo con tus seres queridos.