Pan De Fresa Relleno

Name: Pan De Fresa Relleno
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 tazas de harina para todo uso; 2 tazas de azúcar blanca; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de canela molida; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1½ tazas de aceite vegetal; 4 huevos, batido; 1 cucharadita de colorante rojo para alimentos; 2 paquetes (10 onzas) de fresas congeladas, descongeladas y escurridas; 1 paquete (8 onzas) de queso crema

Prep: 20 mins

Cocinar: 50 minutos

Total: 1 hora y 10 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 2 panes de 9x5 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 355 calorías , proteína 4,2 g, carbohidratos 37,3 g, grasa 21,6 g, colesterol 49,5 mg, sodio 227,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase dos moldes para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal, la canela y el bicarbonato de sodio. Agregue aceite, huevos batidos, colorante para alimentos; mezclar bien. Escurra las fresas y reserve 1/2 taza del jugo para el relleno. Incorpore las fresas escurridas. Vierta la masa uniformemente en los moldes preparados.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pan, éste salga limpio. Deje enfriar en la sartén durante 10 minutos, luego retírelo a una rejilla para que se enfríe por completo.

En un tazón mediano, mezcle el queso crema con 1/2 taza del jugo de fresa reservado. Corta el pan dos veces horizontalmente para hacer tres capas. Extienda la mezcla de queso crema entre las capas y vuelva a armar el pan. Envuelva los panes en plástico y enfríe en el refrigerador para fijar el relleno. Cortar y servir frío.