Pan De Trigo Con Miel II

1.

Disolver la levadura en agua tibia.

2.

Agregue la miel y revuelva bien.

3.

Mezcle la harina de trigo integral, la sal y el aceite vegetal.

4.

Trabaja la harina para todo uso gradualmente.

5.

Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase durante al menos 10 a 15 minutos.

6.

Cuando la masa esté suave y elástica, colóquela en un recipiente bien engrasado.

7.

Darle la vuelta varias veces en el bol para cubrir la superficie de la masa y tapar con un paño húmedo.

8.

Deje crecer en un lugar tibio hasta que doble su volumen, unos 45 minutos.

9.

Golpee la masa.

10.

Forme dos panes y colóquelos en dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas bien engrasados.

11.

Deje que suba hasta que la masa esté de 1 a 1 1/2 pulgadas por encima de los moldes.

12.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 a 30 minutos.