Pan de Calabaza
Ingredientes
- 113 g de queso crema, ablandado
- 60 ml de margarina
- 250 g de azúcar blanca
- 2 huevos
- 240 ml de calabaza enlatada
- 210 g de harina para todo uso
- 5 ml de bicarbonato de sodio
- 1.25 ml de polvo para hornear
- 2.5 ml de sal
- 2.5 ml de canela molida
- 1.25 ml de clavo molido
- 120 ml de nueces picadas
Elaboración
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
En un bol grande, mezcla el queso crema ablandado y la margarina hasta que estén bien combinados.
Agrega el azúcar blanca y mezcla hasta que esté suave y esponjoso.
Añade los huevos de uno en uno, mezclando bien después de cada adición.
Incorpora la calabaza enlatada y mezcla hasta que esté bien combinado.
En otro bol, mezcla la harina, la sal, la canela molida y el jengibre molido.
Agrega los ingredientes secos al bol de los húmedos y mezcla hasta que estén bien combinados. Asegúrate de no sobremezclar.
Incorpora las nueces picadas y mezcla hasta que estén distribuidas uniformemente.
Vierte la mezcla en un molde para panes untado con mantequilla o spray antiadherente.
Hornea por 30-35 minutos, o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Deja enfriar el pan en el molde por unos minutos antes de sacarlo y dejarlo enfriar completamente en una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este es un pan de calabaza increíble, su sabor a queso y calabaza es una combinación perfecta. Además, tiene un aroma divino que llenaba toda mi casa mientras se horneaba en el horno. La textura era suave pero no demasiado pegajosa. Definitivamente lo recomiendo para cenar con amigos o familiares.
03/08/2024Me encantó preparar el Pan De Calabaza para mi familia y amigos, fue un éxito total con ellos, lo recomiendo a cualquiera que busque una receta fácil y deliciosa.
13/08/2024Me encanta el pan de calabaza que hice ayer, los ingredientes son muy fáciles de encontrar y el resultado es delicioso.
21/08/2024"Me encantó esta receta del pan de calabaza, es una excelente forma de utilizar la calabaza enlatada y el queso crema hace que sea muy rico. El procedimiento es fácil de seguir y el resultado es un pan muy suave y delicioso."
22/08/2024