Pan De Calabacín Con Chocolate De Donna
Ingredientes
- 3 huevos
- 2 tazas de azúcar blanca
- 1 taza de aceite vegetal
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela molida
- ¼ de cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de almendras picadas
- 2 tazas de calabacín rallado
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa bien dos moldes para pan de 9 x 5 pulgadas.
Tamiza la harina, la sal, la canela, el polvo para hornear y la soda.
En un tazón grande, bate los huevos hasta que adquieran un color limón; batir en azúcar y aceite. Agregue la vainilla, el calabacín y el chocolate enfriado. Mezcle los ingredientes secos en la mezcla de calabacín. Agregue las almendras picadas. Vierta la masa en los moldes preparados.
Hornee por 60 minutos, o hasta que al insertar un probador en el centro, éste salga limpio. Enfriar en moldes de 15 a 20 minutos, luego voltear sobre rejillas para terminar de enfriar.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me encantó esta receta del pan de calabacín con chocolate de Donna, es una combinación única y deliciosa que me ha llevado a experimentar y encontrar un nuevo platillo favorito. ¡Recomiendo su inclusión en cualquier lista de recetas para hacer!"
14/08/2024He intentado esta receta y ha sido un verdadero éxito en mi casa, me parece que el secreto está en el equilibrio entre las sabores suaves del pan de calabacín y los dulces momentos con chocolate de donna. La técnica también fue fundamental para mí, así que recomiendo seguir al pie de la letra estas instrucciones.
19/08/2024Me encanta este pan de calabacín con chocolate de Donna, tiene un sabor suave y delicioso, la combinación de los ingredientes resulta perfecta para el paladar. ¡Lo recomiendo mucho!
22/08/2024No sé si puedo sustituir el azúcar blanca por otra variedad y cómo afectaría el tiempo de cocción.
09/11/2025Me encantó este pan de calabacín con chocolate. La textura es esponjosa y el sabor es delicioso. Me salió muy bien, siguiendo los pasos al pie de la letra.
10/11/2025Hola Laia, puedes probar a sustituir el azúcar blanca por una variedad integral o mascabado, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el tiempo de cocción. Te recomiendo que empieces a revisarlo desde los 50 minutos para evitar que se reseque.
11/11/2025