Name: Pan De Ajo
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1⅜ tazas de agua; 3 cucharadas de aceite de oliva; 1 cucharadita de ajo picado; 4 tazas de harina de pan; 3 cucharadas de azúcar blanca; 2 cucharaditas de sal; ¼ de taza de queso parmesano rallado; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de ajo en polvo; 3 cucharadas de cebollino fresco picado; 1 cucharadita de pimienta negra molida gruesa; 2½ cucharaditas de levadura para hacer pan

Pan De Ajo

Prep:: 5 minutos Cocinar:: 3 horas Total:: 3 horas 5 minutos Porciones:: 15 Rendimiento:: 1 - 2 libras de pan

Elaboración

Coloque los ingredientes en el recipiente de la máquina de pan en el orden sugerido por el fabricante.

Seleccione el ciclo Básico o Pan Blanco y presione Iniciar.

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Guillem

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir el agua por leche para que quede más esponjoso, ¿y cuánto tiempo de cocción necesitará?

11/11/2025

Aleix

★ ★ ★ ★ ★

La receta del pan de ajo me ha quedado espectacular. La masa subió perfectamente y el sabor del ajo y la albahaca se notan en cada bocado. ¡Repetiré!

12/11/2025

Peio

★ ★ ★ ★ ★

Hola Guillem, no es recomendable sustituir el agua por leche ya que puede afectar a la textura final del pan. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá de tu máquina de pan, pero suele oscilar entre 3 y 4 horas en total.

13/11/2025

Ingredientes

Elaboración

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