Nuggets De Pollo Con Coco Y Cayena Al Horno
Ingredientes
- ¼ taza de pan rallado panko
- ¼ taza de pan rallado italiano
- ¼ taza de coco rallado endulzado
- 1 pizca de pimienta de cayena, o al gusto
- 1 pizca de tomillo seco, o al gusto (Opcional)
- 1 huevo
- 1 cucharadita de salsa sriracha
- 2 muslos de pollo deshuesados y sin piel, cortados en trozos de 1 1/2 pulgada
Elaboración
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Coloque una rejilla de alambre en una bandeja para hornear con borde.", "Coloque el pan rallado panko, el pan rallado sazonado, el coco, la pimienta de cayena y el tomillo en el recipiente de un procesador de alimentos. Pulso hasta que el coco tenga el tamaño de migas de pan. Transfiera a un tazón o plato plano.", "Bate el huevo y la salsa sriracha en un tazón aparte.", "Sumerja los trozos de pollo en la mezcla de migas. Cubra todos los lados con la mezcla de huevo. Pasar nuevamente por la mezcla de migas y colocar en la rejilla preparada. Repita para todas las piezas de pollo", "Hornéelo en el horno precalentado hasta que esté dorado y crujiente, unos 20 minutos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado normal en lugar del panko. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar los nuggets al horno?
10/11/2025Me encantó esta receta de nuggets de pollo con coco y cayena al horno. Salieron crujientes por fuera y jugosos por dentro, tal como se describe en la receta.
11/11/2025Hola Clara, puedes usar pan rallado normal si no tienes panko, aunque el panko suele dar un resultado más crujiente. En cuanto al tiempo de cocción, yo suelo hornear los nuggets a 200 grados durante unos 15-20 minutos o hasta que estén dorados y cocidos.
12/11/2025