【 Receta Nissua Finlandés 】2025

Prep: 40 mins

Cook: 30 mins

Aditional: 2 hrs 10 mins

Total: 3 hrs 20 mins

Porciones: 30

Rendimiento: 3 - 1 libra de panes

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 5,5 g, carbohidratos 36,6 g, grasa 5,2 g, colesterol 21,9 mg, sodio 132,7 mg .

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Caliente la leche en una cacerola pequeña hasta que burbujee, luego retírela del fuego. Agregue la margarina, el azúcar y la sal hasta que se derrita. Dejar enfriar hasta que esté tibio. En un tazón pequeño, disuelva la levadura en agua tibia. Deje reposar hasta que esté cremoso, unos 10 minutos.", "Vierta la mezcla de leche en un tazón grande. Batir los huevos, 1 1/2 taza de harina, el cardamomo y la mezcla de levadura. Tape y deje reposar de 20 a 30 minutos, o hasta que burbujee.", "Agregue el resto de la harina, 1/2 taza a la vez, batiendo bien después de cada adición. Cuando la masa se haya unido, colóquela sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y flexible, aproximadamente 8 minutos. Engrase ligeramente un tazón grande, coloque la masa en el tazón y gire para cubrir con aceite. Cubrir con un paño húmedo y dejar leudar en un lugar cálido hasta que doble su volumen, aproximadamente 1 hora.", "Desinflar la masa y volcarla sobre una superficie ligeramente enharinada. Divide la masa en tres partes iguales y luego divide cada parte en tercios. Estirar con las manos hasta que las piezas sean lo suficientemente largas para trenzar. Trenza tres piezas juntas para formar un pan; repita dos veces para hacer tres panes. Coloque en bandejas para hornear ligeramente engrasadas y deje crecer durante 40 minutos, hasta que casi se duplique. Mientras tanto, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).", "Hornee en horno precalentado durante 30 minutos, hasta que estén doradas. Mueva a una rejilla para enfriar completamente.", "En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla y el azúcar glas. Agregue la vainilla y 2 cucharaditas de leche para hacer un glaseado para untar. Extienda el glaseado sobre el pan enfriado".]

Lúa 5/5

Hola Irene, para sustituir la margarina por mantequilla puedes usar la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 30-35 minutos a 180 grados C en un horno precalentado. Para evitar que se queme, asegúrate de no abrir el horno durante los primeros 20 minutos y revisa si está hecho introduciendo un palillo en el centro del bizcocho.

Covadonga 5/5

La Nissua Finlandés me ha salido deliciosa. La masa subió perfectamente y el bizcocho estaba jugoso por dentro. Me encantó la textura esponjosa.

Irene 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta. ¿Cuánto tiempo debo cocer el bizcocho y qué técnica es mejor para evitar que se queme?

Ernesto 5/5

Hola Violeta, puedes sustituir la margarina por mantequilla sin problema. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes. El tiempo de cocción no debería verse afectado significativamente.

Natán 5/5

La Nissua Finlandés me ha salido genial. La masa subió perfectamente y el pan tenía un sabor delicioso, muy suave y con un toque de cardamomo. Recomiendo mucho esta receta.

Violeta 4/5

No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?