Preparación: 5 minutos
Cocinar: 15 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 208 calorías, proteínas 8,3 g, carbohidratos 36,9 g, grasas 3,3 g, colesterol 13 mg, sodio 129,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Mezcle 1 taza de leche, harina y claras de huevo en un tazón grande, Vierta la leche restante en una cacerola.
2.
Añadir el azúcar y la sal y llevar a ebullición a fuego medio.
3.
Agregue la mezcla de clara de huevo.
4.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que se forme una crema espumosa, aproximadamente 10 minutos.
5.
Retirar del fuego y dejar enfriar.
6.
Servir en un plato grande o en copas individuales con canela espolvoreada por encima.
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