Prep: 10 mins
Cook: 45 mins
Total: 55 mins
Porciones: 6
Rendimiento: 6 baquetas
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Cubra una fuente para hornear de vidrio con papel de aluminio.
3.
Esparza 1/4 taza de aceite de oliva sobre el fondo de la fuente para hornear preparada y alinee las baquetas encima, alternando las direcciones para que encajen.
4.
Cubra con 1 cucharada de mantequilla cada uno, en la parte gruesa del pollo.
5.
Espolvorear con sal de ajo, sal sazonada, sal y pimienta.
6.
Hornear en el horno precalentado durante 35 minutos.
7.
Cubre el pollo con el aceite de oliva restante; continúe horneando hasta que los jugos salgan claros y el pollo ya no esté rosado en el centro, de 10 a 15 minutos más.
8.
Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).
9.
Atender.
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