Muffins Salados De Tocino Y Queso Cheddar
Ingredientes
- 1 porción de Crisco® Original No-Stick Cooking Spray
- 1 paquete (6 onzas) de mezcla para pan de maíz Martha White® Cotton Country™
- 1 cucharadita de mostaza seca
- ½ taza de leche
- ½ taza de crema agria
- 1 huevo grande, batido
- 1 taza de queso cheddar fuerte rallado
- ½ taza de tocino cocido y desmenuzado
Elaboración
Caliente el horno a 400 grados F (375 grados F para un molde oscuro). Cubra 24 moldes para muffins en miniatura (1 3/4 pulgadas) u 8 moldes para muffins estándar ligeramente con spray antiadherente para cocinar.
Combine la mezcla de pan de maíz, la mostaza, la leche, la crema agria y el huevo en un tazón grande. Revuelva hasta que quede suave. Agregue el queso y el tocino. Llene los moldes para muffins 3/4 de su capacidad.
Hornee de 12 a 15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Retire los panecillos a la rejilla de alambre; enfriar un poco antes de servir.
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