Muffins De Salvado De Seis Semanas
Porciones::
216
Rendimiento::
18 docenas
Ingredientes
- 6 tazas de agua hirviendo
- 6 tazas de cereal de salvado integral
- 3 tazas de manteca vegetal
- 9 tazas de azúcar blanca
- 12 huevos
- 12 tazas de suero de leche
- 15 tazas de harina para todo uso
- 5 cucharadas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharada de sal
- 12 tazas de cereal de salvado integral
Elaboración
1
En un tazón grande, agregue agua hirviendo a las primeras 6 tazas de cereal de salvado, enfríe.
2
Crema de manteca vegetal o margarina, azúcar, huevos y suero de leche juntos. Agregar a la mezcla de salvado. Agregue la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Incorpora las 12 tazas de cereal de salvado. Revuelva solo hasta que se humedezca.
3
Hornee en un horno precalentado a 425 grados F (220 grados C) durante 20 a 25 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar agua fría en lugar de agua hirviendo para ablandar el salvado integral.
08/11/2025Me encantó esta receta. Los muffins quedaron esponjosos y deliciosos. Lo que más me gustó fue la cantidad perfecta de cereal de salvado en cada mordisco.
09/11/2025Hola Cira, para ablandar el salvado integral lo mejor es usar agua hirviendo como indica la receta. Si usas agua fría, el salvado no se hidratará adecuadamente y los muffins pueden salir duros. ¡Espero que te queden deliciosos!
10/11/2025