Muffins De Salvado De Manzana
Prep::
10 mins
Cook::
30 mins
Total::
40 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 1¼ tazas de cereal de hojuelas de salvado
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ⅓ taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela molida
- 1 cucharada de levadura en polvo
- 1¼ tazas de jugo de manzana
- ¼ taza de margarina, derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 manzana pelada, sin el corazón y picada
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase los moldes para muffins.
2
En un tazón, combine las hojuelas de salvado, la harina, el azúcar moreno, la canela y el polvo de hornear. Agregue el jugo de manzana, la margarina, la vainilla y la manzana. Vierta la mezcla en los moldes para muffins engrasados.
3
Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 a 30 minutos.
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