Preparar: 25 minutos
Cocinar: 45 minutos
Adicional: 2 h 30 minutos
Total: 3 horas 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 1 barra de pan de 1,5 libras
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 151 calorías, proteína 6,2 g, carbohidratos 27,7 g, grasa 1,9 g , colesterol 0,4 mg, sodio 206,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque los ingredientes en el recipiente de la panificadora en el orden sugerido por el fabricante.
2.
Seleccione el ciclo de trigo integral y comience.
3.
Después del primer aumento, retire la masa de la máquina.
4.
Dale forma y colócalo en un molde para pan de 9x5 pulgadas ligeramente engrasado.
5.
Cubra y deje crecer durante 1 hora.
6.
Hornee a 350 grados C (175 grados C) durante 45 minutos.
7.
Retire del horno, retire de la sartén y deje enfriar completamente sobre una rejilla antes de rebanar.
Comentarios de la receta Pan Integral De Centeno
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