Prep: 15 mins
Cook: 20 mins
Adicional : 10 minutos
Total: 45 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 muffins
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
2.
Engrasa un molde para muffins de 12 tazas con aceite en aerosol.
3.
Combina las harinas para repostería y para todo uso, el azúcar, el polvo para hornear y la canela en un tazón mediano; revuelva hasta que esté bien mezclado.
4.
Ponga las ciruelas en un tazón grande con mermelada y huevos.
5.
Batir con una batidora eléctrica hasta que esté bien combinado.
6.
Agregue lentamente los ingredientes secos y mezcle hasta que la harina se absorba por completo en la masa.
7.
Vierta la masa en los moldes para muffins preparados.
8.
Hornéelos en el horno precalentado hasta que estén bien dorados por encima, unos 20 minutos.
9.
Enfriar en el molde durante 10 minutos.
10.
Transferir a un plato para que se enfríe por completo.
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