Porciones: 18
Rendimiento: 18 muffins
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela y reserve.
2.
En un tazón aparte, agregue la crema, la margarina y el azúcar, agregue los huevos y mezcle hasta que quede suave. Agregue la leche y el puré de plátano y mezcle bien
3.
Incorpore la mezcla de harina a los ingredientes líquidos hasta que se combinen
4.
Llene los moldes para muffins engrasados hasta dos tercios de su capacidad
5.
Hornee en un horno precalentado a 350 grados F ( 175 grados C) horno durante 25 a 30 minutos.
2025-11-12 15:42:51
Concha 5/5
Hola Edurne, puedes sustituir la margarina por mantequilla en esta receta sin problema. Sin embargo, ten en cuenta que la mantequilla derrite a una temperatura más baja que la margarina, por lo que es posible que el tiempo de cocción sea un poco menor. Te recomiendo que empieces a revisar los muffins unos minutos antes del tiempo indicado para evitar que se quemen.
2025-11-11 22:24:44
Eloy 5/5
Acabo de probar esta receta de muffins de plátano y me han salido deliciosos. La masa era muy fácil de preparar y el resultado ha sido una textura suave y un sabor increíble. ¡Definitivamente la volveré a hacer!
2025-11-10 00:38:49
Edurne 4/5
No sé si puedo sustituir la margarina por mantequilla en esta receta de muffins de plátano. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
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