Name: Muffins de panqueques de cerdo envueltos
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 18 min
Yield: 7
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de Hungry Jack® Buttermilk Pancake & Waffle Mix; 160 ml de leche; 2 huevos; 15 ml de aceite vegetal; 15 ml de Hungry Jack® Original Syrup, y más para servir si lo desea; 4 salchichas completamente cocidas

Muffins de panqueques de cerdo envueltos

Preparación: 5 mins Cocinado: 13-15 mins Total: 18 mins Raciones: 7

Ingredientes

240 ml de Hungry Jack® Buttermilk Pancake & Waffle Mix
160 ml de leche
2 huevos
15 ml de aceite vegetal
15 ml de Hungry Jack® Original Syrup, y más para servir si lo desea
4 salchichas completamente cocidas

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Elaboración

Precalienta el horno a 190°C (375°F).

En un tazón grande, mezcla la mezcla para panqueques, leche, huevos y aceite hasta que estén bien combinados.

Agrega el sirope y mezcla de nuevo.

Corta las salchichas en trozos pequeños y agrégalos a la mezcla.

Vierte la mezcla en moldes para muffins engrasados hasta que estén llenos.

Hornea por 13-15 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro de los muffins salga limpio.

Deja enfriar los muffins en los moldes por unos minutos antes de sacarlos y servirlos con más sirope si lo deseas.

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