Muffins De Huevo Con Salchicha Y Cebolleta

Name: Muffins De Huevo Con Salchicha Y Cebolleta
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 salchichas cocidas, rebanadas; 12 huevos; 1 cucharadita de sal marina; ½ cucharadita de pimienta negra recién molida; ½ taza de queso fontina rallado (Opcional); 2 cebolletas, picadas, o más para sabor; 1 cucharadita de perejil seco; 1 cucharadita de albahaca seca; ½ cucharadita de orégano seco; ½ cucharadita de ajo en polvo; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (Opcional)

Prep: 20 minutos

Cocinar: 15 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 muffins

Información nutricional

Por Ración: 108 calorías , proteína 8,3 g, carbohidratos 1 g, grasa 7,9 g, colesterol 194,7 mg, sodio 287,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra un molde para muffins con bolsas de papel.

Pulse la salchicha en trozos pequeños con un miniprocesador de alimentos, unas 5 veces

Bate los huevos en un tazón grande; Condimentar con sal y pimienta. Agregue la salchicha, el queso fontina, las cebolletas, el perejil, la albahaca, el orégano, el ajo en polvo y las hojuelas de pimiento rojo.

Llene los moldes para muffins forrados de manera uniforme con la mezcla de huevo.

Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 17 minutos.