Name: Muffin De Fresa
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite de canola; ½ taza de leche; 1 huevo; ½ cucharadita de sal; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ taza de azúcar blanca; 1¾ tazas de harina para todo uso; 1 taza de fresas picadas

Porciones: 8

Rendimiento: 8 muffins

Ingredientes

¼ taza de aceite de canola

½ taza de leche

1 huevo

½ cucharadita de sal

2 cucharaditas de polvo para hornear

½ taza de azúcar blanca

1¾ tazas de harina para todo uso

1 taza de fresas picadas

Información nutricional

Por Ración: 233 calorías, proteína 4,2 g, carbohidratos 35,9 g, grasa 8,2 g, colesterol 24,5 mg, sodio 283 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C) engrase un molde para muffins de 8 tazas, o use bolsas de papel.

En un tazón pequeño, combine el aceite, la leche y el huevo. Batir ligeramente. En un tazón grande, mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el azúcar. Mezcle las fresas picadas y revuelva para cubrir con harina. Vierta la mezcla de leche y mezcle.

Llene los moldes para muffins. Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 25 minutos, o hasta que las partes superiores reboten al tocarlas. Dejar enfriar 10 minutos y retirar de los moldes.