Prep: 15 mins
Aditional: 4 hrs 45 mins
Total : 5 hrs
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Revuelva el agua hirviendo en la gelatina en un tazón grande por lo menos 2 minutos hasta que se disuelva por completo. Agregue agua fría. Refrigere 45 minutos o hasta que espese un poco. Retire 1-1/2 tazas de gelatina; deje reposar a temperatura ambiente.
2.
Revuelva la fruta escurrida en la gelatina restante. Vierta en un molde de 6 tazas rociado con spray antiadherente para cocinar. Refrigere por 15 minutos o hasta que no esté firme.
3.
Bate la cobertura batida en la gelatina reservada hasta que se mezcle. Cuchara sobre la capa de gelatina en el molde. Refrigere 4 horas o hasta que esté firme. Desmoldar.
2025-11-11 00:50:51
Candela 5/5
Hola Clara, puedes probar a sustituir la piña por trozos de manzana o melocotón. En cuanto al tiempo de refrigeración, es importante seguir los tiempos indicados para que cada capa cuaje correctamente. Si tienes dudas sobre el punto exacto en el que debe estar la gelatina, puedes meterla en el frigo y sacarla cada 10 minutos para comprobarlo.
2025-11-10 20:31:03
Helena 5/5
La receta me ha salido riquísima. La gelatina se ha quedado perfecta y las capas se han mantenido bien. Me encantó cómo quedó la combinación de piña y naranja.
2025-11-09 11:18:22
Clara 4/5
No sé si puedo sustituir la piña por otra fruta y cuánto tiempo debo refrigerar cada capa.
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