Relleno De Arroz Integral Con Nueces Y Arándanos

Ingredientes

• 240 g de arroz integral Minute®, sin cocer
• 75 g de arándanos rojos secos
• 5 ml de cáscara de naranja seca
• 120 ml de caldo de pollo
• 15 ml de margarina
• 120 ml de apio, finamente picado
• 30 ml de chalotes, finamente picados
• 5 ml de condimento para aves
• 120 ml de nueces picadas y tostadas
• 60 ml de perejil fresco, picado
• 1 pizca de sal y pimienta negra molida, al gusto

Elaboración